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L’avocat contient des caroténoïdes, des vitamines A et E qui agissent en synergie.

Fort de cette richesse, il participe à la prévention des troubles cardiovasculaires, certains cancers, mais aussi des maladies neurodégénératives comme Alzheimer, la sclérose en plaques ainsi que Parkinson.

Tout en 1 !

L’avocat contient quasiment toutes les vitamines du groupe B, indispensables à la production d’énergie. « Parmi elles, les vitamines B1 et B8 qui favorisent le métabolisme énergétique et l’assimilation des nutriments, la vitamine B2 qui favorise la production d’énergie ainsi que la vitamine B5 qui contribuent à une bonne performance intellectuelle.

Elle contient des fibres pour la digestion Si votre digestion est parfois un peu compliquée, mangez de l'avocat. Un avocat contient en effet en moyenne 7% de fibres, ce qui facilite le transit intestinal !

Vive l' avocat. 😁

L'avocat agit sur le taux de cholestérol de deux manières distinctes. D'abord, il contient des phytostérols qui réduisent le LDL, appelé mauvais cholestérol. Ensuite, il contient aussi de l'acide oléique qui augmente le bon cholestérol, HDL ! L'avocat est gras, mais les graisses qu'il contient sont des acides gras insaturés, qui sont excellents pour le système cardio-vasculaire. L'avocat est bon pour la vue.

Il contient également des caroténoïdes, en l'occurrence, la lutéine. Riche en vitamines C et E dont on manque souvent dans notre alimentation.

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